お正月、いかがお過ごしですか? |
新年明けましておめでとうございます。
お正月なので伯母の家で食事会でした。メインは七面鳥の丸焼きです。夫が昨夜から準備をし伯母が朝からオーブンの番をしました。よくできました。七面鳥のお腹にお米バスマティを詰め、マンゴーパイナップルキノコが入っています。ジャガイモの中に七面鳥が置いて焼きました。味付けは赤ワインとなぜか醤油です。こんな風に焼きあがりました。上にチーズがとろけてダラ~ッとかかっていておいしそうです。写真がうまく取れていないのが残念です。
お正月ですが路上の売店は開いています。こういう売店は日本ではキオスクと呼ばれています。ギリシャではペリプテロというものです。隣の白塗りの2人は芸がありません。ただ座っています。むっちりしたほうが女で、モソッとした方が男だと思いますね。やる気が感じられません。この人たちは左上の方にはかないません。 芸がなければただの物乞いになってしまいますよ。
クリスマスからずっと食事会が続きます。ギリシャ人はなんでパワフルに人生を楽しんでいるのでしょうかね。私は持ちませ~~ん。胃腸が疲れました。本日から肉類、酒類、お菓子類は、止めます。